Prodhuesi i shashlikut elektrik është një nga pajisjet më të njohura sot. Dhe kjo është e lehtë për tu shpjeguar. Mbi të gjitha, të dalësh në fshat për një Barbecue është e ngjashme me një operacion të vogël ushtarak: duhet të blini mish, qymyr, të blini një Barbecue, etj. Përveç kësaj, duhet të gjesh një vend të përshtatshëm dhe, më e rëndësishmja, një vend të lejuar. Për më tepër, planet nuk funksionojnë gjithmonë për t'iu përshtatur një dite të caktuar. Pra, opsioni elektrik, i cili ju lejon të bëni qebap direkt në shtëpi, është një mënyrë e shkëlqyeshme për të dalë. Vetëm një pajisje e tillë duhet të jetë në gjendje të zgjedhë.
Vetë skara elektrike BBQ është një pajisje elektrike komplekse e krijuar për trajtimin termik të mishit. Ato vijnë në disa lloje dhe zakonisht ndahen në:
- vertikale;
- horizontale.
Dallimi kryesor i tyre është se në yndyrën vertikale, lëngu nga mishi derdhet në tabaka të posaçme në pjesën e poshtme. Moreshtë më i përshtatshëm për t'i larë ato, dhe në përgjithësi, mishi i gatuar vertikalisht konsiderohet më i dobishëm. Në të njëjtën kohë, ato horizontale janë më të përshtatshme për t'u instaluar dhe më të bollshme, por në vetvete ato janë më shumë skarë elektrike sesa skarë për Barbecue.
Si duket një skarë elektrike BBQ?
Modelet vertikale duken si një cilindër i ekstruduar. Këto pajisje zakonisht kanë një tigan dhe elementë ngrohës në pjesën e sipërme. Në ndarjen e poshtme ka një makinë që rrotullon mishin rreth elementit të ngrohjes. Funksionon sipas një parimi mjaft të thjeshtë. Nxehtësia nga elementët e ngrohjes ngroh mishin. Kjo zakonisht mund të shihet në pavionet ku përgatitet shawarma. Pastaj nxehtësia e njëjtë reflektohet nga zorra mbrojtëse dhe nxehet mishi nga mbrapa. Si rezultat i rrotullimit të plotë të hellave, mishi është pjekur plotësisht.
Grilat horizontale të Barbecue kanë elemente ngrohëse në pjesën e poshtme, dhe pjekjet me mish janë rregulluar përkatësisht horizontale - që është më shumë si versioni tradicional i tiganisjes së Barbecue.
Grijet elektrike BBQ janë vendase dhe të huaja. Vertikale, si rregull, janë më shpesh prodhim vendas. Horizontale është e kundërta.
Ekspertët ndonjëherë argumentojnë se skarat elektrike horizontale BBQ janë një shpikje e Perëndimit, sepse janë mësuar më shumë në tiganisje. Kështu që pajisja është bërë në imazh dhe ngjashmëri.
Sipas funksioneve të tyre, skarat elektrike BBQ gjithashtu mund të ndryshojnë. Kështu, për shembull, disa prej tyre janë të pajisura me kthim automatik, të tjerët kanë një kohëmatës, disa kanë mbyllje automatike dhe disa kanë kontroll termik.
Karakteristikat teknike të skarës elektrike BBQ
Parametrat kryesorë të cilëve duhet t'u kushtoni vëmendje kur zgjidhni një skarë elektrike BBQ janë fuqia, dimensionet dhe pesha e pajisjes. Gjithashtu të rëndësishme janë numri i rrotullimeve në minutë, temperatura e ngrohjes, kapaciteti i pajisjes, etj.
E vetmja gjë që kanë të përbashkët të gjitha skarat elektrike BBQ është se ato funksionojnë nga një rrjet 220 volt. Përndryshe, ato ndryshojnë.
Kështu, për shembull, opsioni më i lirë që mund të jetë ka vetëm një kapacitet prej 0.7 kilovat. Në këtë rast, nuk duhet të ketë rëndësi për ju se sa kohë dhe sa mish mund të gatuajë një skarë e tillë elektrike BBQ - do të duhet të prisni për një kohë shumë të gjatë. Nëse shpejtësia dhe vëllimi i produktit të përfunduar janë të rëndësishme për ju, duhet të zgjidhni një pajisje me një kapacitet prej të paktën 2.6 kilovat.
Ekspertët thonë se nuk duhet të ndjekësh atë që është më e lirë. Si rezultat, ju mund të humbni shumë më tepër, sepse një skarë e tillë elektrike BBQ nuk do të shërbejë për shumë kohë.
Kur zgjidhni një pajisje, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje nëse ajo ka pjesë të lëvizshme, nga çeliku janë bërë. Së pari, ndikon në pastrimin dhe mirëmbajtjen e pajisjes. Së dyti, çelik inox mbron pajisjen nga oksidimi.
Ju mund të blini një skarë elektrike BBQ sot në shumë dyqane që shesin pajisje shtëpiake. Rritja e çmimeve për të është mjaft e madhe, kështu që zgjedhja është vetëm e juaja. Sipas rishikimeve për pajisje të tilla, ata paguajnë shumë shpejt.
