Prodhuesit modernë të pajisjeve shtëpiake ofrojnë një zgjedhje të dy llojeve të pllakave - induksioni dhe qeramika prej qelqi. Dizajni i paneleve të tilla do të përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo kufje moderne. Por si ndryshojnë ato nga njëra-tjetra?
Zgjedhje e mirë e dy opsioneve
Shtë e rëndësishme për çdo amvise të dijë se sa efektiv është paneli i blerë, ndërsa dizajni dhe bukuria zbehen në sfond. Sipërfaqet prej qelqi-qeramike dhe induksioni janë disa herë më të shpejta se paraardhësit e tyre të gazit. Një pllakë me induksion do të vlojë një litër ujë në tre minuta, një vitore qeramike prej qelqi në pesë minuta dhe një pllakë tradicionale gazi zgjat nëntë minuta.
Një sobë e rregullt me gaz mund të jetë një kërcënim potencial mjaft i pakëndshëm nëse ka fëmijë të vegjël në shtëpi, pasi nxehet në të gjitha drejtimet dhe është shumë e lehtë të digjni veten në të.
Sipërfaqet prej qeramike qelqi në mënyrë ideale përçojnë nxehtësinë përgjatë boshtit vertikal dhe praktikisht nuk nxehen në planin horizontal. Kjo do të thotë që vetëm zona nën tenxhere ose tigan nxehet ndjeshëm gjatë gatimit.
Për këto sipërfaqe, diametrat e zonave të gatimit dhe tenxhere duhet të përputhen saktësisht. Nëse tava është shumë e vogël për pjatën e nxehtë, ajo mund të mbinxehë sipërfaqen dhe enët shumë të mëdha lënë gjurmë të shëmtuara.
Karakteristikat e ngrohjes induktive
Pllakat e induksionit ngrohin enën, jo sipërfaqen. Falë kësaj, ajri nuk ngroh në kuzhinë, gjë që është veçanërisht e vlefshme në mot të nxehtë. Në prezantime të ndryshme, ata shpesh demonstrojnë mashtrimin me pllaka induksioni - tigani zhvendoset në gjysmë të rrugës përmes ndezësit dhe akulli ose çokollata vendosen në pjesën e dytë. Pas disa minutash, uji vlon në tigan dhe çokollata ose akulli as nuk mendojnë të shkrihen. Induksioni elektromagnetik ngroh vetëm enët e gatimit. Djegësit ndizen nëse ka një tenxhere në sobë, por ia vlen ta hiqni atë dhe sobë fiket automatikisht. Panelet induktive ju lejojnë të harroni qumështin e tmerrshëm të arratisur, sepse thjesht nuk ngjitet në sipërfaqe.
Mos vendosni një tenxhere të lagur në pllaka qeramike prej xhami të nxehtë, pasi kjo mund të dëmtojë sipërfaqet.
Si sipërfaqet me induksion ashtu edhe ato prej qelqi-qeramike kërkojnë blerjen e enëve të reja të gatimit. Sipërfaqet e induksionit nuk do të punojnë në xham, bronzi, bakër, porcelan, qeramikë dhe alumin. Për të kontrolluar nëse tenxherja që ju pëlqen do të përshtatet në sobën tuaj, sillni një magnet në të. Nëse tërhiqet nga fundi, atëherë pjatat do t'ju përshtaten.
Sipërfaqet prej qeramike prej xhami kërkojnë tigan me një fund të sheshtë, të sheshtë dhe ato nuk duhet të jenë prej alumini ose bakri, pasi këto metale lënë gjurmë në qeramikën e qelqit.
