Dashamirët e kafesë së çastit nuk mendojnë vërtet për ndryshimin midis një kafeje dhe një aparat kafeje, duke derdhur kokrra kafeje ose pluhur me ujë të zakonshëm të vluar. Tifozët e kapuçinos ose ekspresit të vërtetë blejnë pajisje ekskluzivisht të veçanta që ndryshojnë nga njëri-tjetri në një numër karakteristikash teknike dhe i lejojnë ata të përgatisin kafe të shijshme dhe aromatike.
Aparate kafeje
Sot ka pajisje automatike që në mënyrë të pavarur përgatisin pije të mrekullueshme kafeje - krijuesit e kafesë dhe aparatet e kafesë. Ndryshe nga një krijues kafeje, një aparat kafeje është një pajisje plotësisht e automatizuar që kryen të gjithë procesin e zierjes - nga bluarja e fasuleve të kafesë te derdhja e kafesë së gatshme në filxhanë.
Makineritë e kafesë janë më të sofistikuara se prodhuesit e kafesë sepse ato kanë zgjidhje të sofistikuara inxhinierike.
Makineritë automatike të kafesë ekspres janë lloji më i kërkuar i pajisjeve të kafesë për zyra dhe shtëpi. Kafeja në to përgatitet nga fasulet e sapo bluara, të cilat kanë një shije vërtet të pastër dhe të pasur. Makineritë e kafesë ofrojnë aftësinë për të rregulluar parametra të ndryshëm të përgatitjes së kafesë - për shembull, për të rregulluar shkallën e bluarjes së fasuleve, për të vendosur një sasi të caktuar të kafesë së bluar dhe vëllimin e ujit për një filxhan pije. Modelet e shtrenjta të aparateve për kafe ju lejojnë të rregulloni temperaturën e ngrohjes së ujit, si dhe presionin e saj kur nxirrni një pije.
Bërësit e kafesë
Bërësit e kafesë, ndryshe nga aparatet e kafesë, janë pajisje teknikisht të pakomplikuara që nuk kërkojnë aftësi të veçanta të përdoruesit që krijon kafe. Sot ekzistojnë lloje të tilla të krijuesve të kafesë si turqit, shtypshkronjat franceze, si dhe pajisjet e carob, pikimit dhe ngrohës uji. Prodhuesi i kafesë rozhkovy (në krahasim me prodhuesit e kafes me ujë të ngrohtë dhe pikatore) ka një dizajn më kompleks, për më tepër, presioni i ujit në të pompohet nga një makinë, duke përdorur një pompë të veçantë.
Për të përgatitur një ekspres me cilësi të lartë në një krijues kafeje, pompa e saj duhet të zhvillojë një presion pune deri në 15 bar.
Gjatë procesit të përgatitjes, përdoruesit do t'i duhet të hedhë fasulet e bluara të kafesë në filtrin e konit vetë dhe ta shtyp atë në mënyrën e duhur në mënyrë që të merret një tabletë kafeje. Pasi të keni bërë kafe, hiqni llumin e kafesë së harxhuar nga aparati për kafe dhe pastroni filtrin plotësisht. Kështu, krijuesi i kafesë ndryshon nga aparati i kafesë në funksionimin më pak të automatizuar dhe nevojën për të vënë duart në procesin e krijimit të birrës. Kafja e vërtetë, e cila mund të quhet një vepër e vërtetë e artit të kafesë, sot përgatitet ekskluzivisht me ndihmën e aparateve profesionale për kafe, që instalohen në restorante prestigjioze dhe kafene të shtrenjta.
