Zgjedhja e një mulli kafeje varet kryesisht nga pajisja në të cilën jeni duke përgatitur kafe. Disa adhurues të kafesë preferojnë kontroll të plotë mbi madhësinë e pluhurit të kafesë, ndërsa për të tjerët mjafton thjesht bluarja e kafesë: kjo gjithashtu ndikon shumë në zgjedhjen. Helpfulshtë gjithashtu e dobishme të imagjinohet se sa para jeni të gatshëm të shpenzoni në një pajisje.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse jeni duke përgatitur kafe në një aparat kafeje ose krijues kafeje, atëherë lexoni udhëzimet për pajisjen. Zakonisht ajo thotë se çfarë duhet të jetë bluarja e kafesë në mënyrë që krijuesi i kafesë të mos dëmtohet dhe pija të shijojë më së miri. Këto rekomandime duhet të ndiqen.
Hapi 2
Ju duhet të filloni duke zgjedhur llojin e mulli kafeje. Ato janë gurë mulliri dhe rrotullues. Një mulli rrotullues kafeje, i quajtur ndryshe edhe mulli thike, ka thika në mekanizëm, të cilët bluajnë kokrrat e kafesë kur rotori rrotullohet. Ju mund të krahasoni parimin e funksionimit të tij me një mikser ose blender. Një mulli kafeje me burr ka një mekanizëm të vogël në mekanizmin e tij, me anë të të cilit grimcohen kokrrat.
Hapi 3
Grirëset e thikave janë më të lira dhe më të popullarizuara. Sidoqoftë, ato kanë disa disavantazhe. Së pari, një mulli me thikë shtyp grurin në copa të vogla, kështu që pa marrë parasysh sa përpiqeni, nuk do të jeni në gjendje ta fshini atë në pluhur. Së dyti, me një mulli thike është e pamundur të kontrollosh madhësinë e bluarjes. Sa më gjatë të bluani fasulet, aq më të imëta do të jenë grimcat, por pluhuri i kafesë ende nuk do të jetë i butë. Forshtë për këtë arsye që ky opsion nuk është i përshtatshëm për disa lloje të prodhuesve të kafesë.
Hapi 4
Një mulli kafeje me burrs ka dy burrs metalikë, midis të cilëve mund të vendoset një distancë e caktuar. Thisshtë kjo që rregullon sasinë e bluarjes së kafesë. Me një mulli kafeje gur mulli, ju mund të merrni saktësisht shkallën e tij që është e nevojshme për një metodë specifike gatimi (për shembull, më e madhe për një shtyp francez ose pluhur për një turk). Në përgjithësi, vetëm një mulli kafeje burr ju lejon të rregulloni bluarjen, e cila është një faktor vendimtar në zgjedhjen për llojet kapriçioze të aparateve të kafesë.
Hapi 5
Cilindo lloj mulli që zgjidhni, është gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni madhësinë e duhur. Veçori e bluarësve të thikave është se ju mund të bluani vetëm sasinë "e saktë" të fasuleve të dhëna nga prodhuesi i pajisjes. Nëse shtoni pak më pak ose pak më shumë kokrra, cilësia e bluarjes përkeqësohet ndjeshëm. Kjo është arsyeja pse është veçanërisht e rëndësishme që bluarësit e thikave të zgjedhin vëllimin e duhur. Me bluarësit e kafesë me gurë mulli, kjo çështje nuk është aq e mprehtë, vetëm vëllimi maksimal është i rëndësishëm (nëse planifikoni të përgatisni kafe në sasi të mëdha), pasi nuk ka një kufi minimal.
Hapi 6
Një tjetër parametër i rëndësishëm është fuqia e mulli. Nuk rekomandohet të zgjidhni një pajisje të tipit thikë që është shumë e fuqishme, pasi një rritje në këtë parametër arrihet duke përshpejtuar funksionimin e pajisjes, gjë që mund të çojë në ngrohjen e fasuleve, për shkak të së cilës ata humbin shijen e tyre. Fuqia e grirësve të kafesë zakonisht është shumë më e lartë se ajo e bluarësve me thikë, por kjo është për shkak të zonës së burrs.
Hapi 7
Gjëja tjetër për t'u marrë parasysh është rasti dhe siguria e pajisjes. Sigurohuni që mulli juaj të jetë bërë nga plastika cilësore. Nëse mulli i kafesë është një thikë, ajo nuk duhet të ndizet kur kutia është e hapur, kjo është e pasigurt për gishtat. Rekomandohet të blini pajisje nga marka të besueshme dhe të besueshme, pasi kjo shërben si një garanci e cilësisë së mulli kafeje.
